五黑绿壳蛋鸡苗体内存在着大量的吞噬细胞，如中性粒细胞、单核细胞、巨噬细胞等，均具有杀灭或降解异物的作用。病原菌二旦突破的防御屏障进人体内，就会遭到吞噬细胞围攻和吞噬，在机体的局部形成炎症反应，并通过溶酶体等降解。病毒感染后，机体的巨噬细胞可作为抗体依赖性细胞介导的细胞毒作用(ADCC)中的非特异性效应细胞，对病毒感染和复制起到抑制作用，同时可通过细胞因子网络启动一系列的免疫应答反应来对抗感染。巨噬细胞还可作为抗原提呈细胞(对病毒抗原进行摄人、加工并呈递给局部淋巴结中的细胞)，以启动机体的特异性免疫反应。

       其他抗感染因子:正常五黑鸡苗体液和组织中含有多种能杀伤或抑制病原体的物质，这些抗感染因子相互作用或在上述淋巴细胞、吞噬细胞等配合下能够发挥强大的抗感染作用。抗感染因子包括补体、溶菌酶、乙型溶素和细胞因子等。特异性防御机制:是指个体在生命活动过程中，与病原体及其产物等抗原物质接触后产生的免疫，故又称获得性免疫，可因再次接受相同抗原刺激而大幅度提高免疫效果。局部性免疫:除了主要通过吸血昆虫传播的疾病外，大部分病原体是经黏膜系统侵人机体的。为了抵抗病原微生物的感染，预防局部豁膜疾病以及进一步系统疾病的发生，机体孰膜组织形成了严密的防御体系—赫膜免疫系统，从而构成了动物体抵抗病原体人侵的第一道免疫屏障。