急性曲霉菌病通常在五黑绿壳蛋鸡苗中严重暴发，发病率和死亡率都很高。慢性曲霉菌病主要发生于成年种禽，多为散发。该病在世界各地广泛流行。污染的垫草常常是曲霉分生抱子的主要来源。在种蛋保存条件差的情况下，’蛋壳污染曲霉菌较严重，可从死胎中分离到烟曲霉菌，有时还可分离出黄曲霉菌。自然感染的潜伏期为2-7一天。雏鸡感染后常呈急性经过，常常没有明显的症状而突然死亡。病程稍长的则表现为精神不振，食欲减少或拒食，渴欲增加，羽毛蓬松，两翅下垂，不爱走动，喜呆立，对外界反应淡漠，嗜睡。病雏逐渐消瘦。

      随后绿壳蛋鸡苗出现以呼吸道症状为特征的呼吸困难，头颈前伸，张口吸气，细听可闻气管锣音。有时也见病雏摇头，连续打喷嚏，呈现腹式呼吸。由于氧气供给不足，冠和肉髯颜色发紫。病后期发生腹泻，此时病雏很快消瘦，精神委顿，闭目昏睡，最后窒息死亡。个别病雏出现神经症状，头向后仰，运动失调。有的出现摇头甩鼻，打喷嚏。有的病雏眼结膜充血肿胀，眼睑下有干酪样凝块。后期还可出现下痢症状。最后倒地，头向后弯曲，昏睡死亡。病程长短不等，决定于真菌感染的数量和中毒的程度，急性病例的致死率达50%一100%。